봄에 먹는 실치 : 장고항 은실수산

봄에 먹는 실치 : 장고항 은실수산

주말에 실치 먹으러 장고항에 다녀왔어요

봄마다 실치를 먹으러 다니고 있는데 다른곳 안가고 장고항 은실수산만 가요

우연히 알게된 실치 였고 처음부터 지금까지 은실수산만 가고 있어요

실치는 비린내가 거의 없고 고소한 맛이예요
초장이나 비빔야채와 함께 먹으면 너무 좋아요

실치는 칼슘이랑 마그네슘을 함유하고 있어 뼈건강 좋다고 해요 또한 마그네슘은 칼슘의 흡수를 돕는 역할을 하는 성분이라고 하니 더 좋아요

풍부한 오메가가 함유되어있어 두뇌활동 건강과DHA가 함유 되어 있어 눈 건강에도 좋아요

실치는 3월 부터 5월까지 먹는 시기라고 해요
5월 에 가면 실치들이 커지고 간혹 내장이 보이는 실치 들이 있어서 4월말전에 드시는걸 추천해요
저희는 5월 연휴때 가다가 너무 커서 이제 4월에 가요

당진시 장고항으로 실치를 먹으러 다녀요
장고항 수산물센터에서 은실수산가서 꼭 먹네요
은실수산은 저희도 추천 받아서 가게 된 곳이였는데
야채양과 양념장이 저희 입맛에 아주 딱이예요

사장님이 반찬으로 주시는 간장게장이 또 별미예요
간이 적당히 베어서 밥 한공기 뚝딱이예요

실치를 먹는 방법인데요
공기밥이랑 먹으면 아주 잘 어울려요
야채무침과 나온 실치를 비비고 밥 한숟가락 떠서 그 위에 얹어 먹어두 되고 밥과 함께 비벼도 꿀 맛이예요

저희는 갑오징어 회도 도 함께 주문해서 풍족하게먹었어요
갑오징어도 4월 5월이 제철이라서 살이 달고 쫄깃쫄깃한 맛이 일품이예요

2025년 장고항 실치축제가 열리는데요
장고항 실치 축제는 4월 26일 토요일 부터 4월 27일 일요일까지 장고항에서 진행되어요

몇년 전과 다르게 도로정비도 잘해놓고, 주차장도 잘해 놓아서 주차 걱정없이 다녀왔어요

4월 마지막주 봄나들이로 장고항 다녀오시면서 실치도 맛있게 드셔보면 좋을 것 같아요.

천안아산에서 1시 30분정도 걸려서 부담없이 다녀오시기 좋은 거리네요

장고항 실치 맛집 : 은실수산