반응형 맥주안주1 집에서 간단하게 하는 김부각 튀기기 오늘은 밥 반찬도 되고 간식도 되는 김부각을 튀겨 보려고 해요김부각 튀긴 경험은 없고 카페를 통해서 보다가 튀겨보려고 주문 했어요 제가 구입한 김부각이예요 한쪽에는 찹쌀 한쪽에는 깨가 붙어있어요 하나하나 잘 포개어져서 와서 와장창 깨지거나 하지 않고 잘 왔어요 후라이펜이나 냄비에 튀겨도 될것 같아요 튀김이라고 기름이 많이 들지 않기 때문에 편한걸로 하시면 되어요 저는 후라이펜에 기름을 한컵 안되게 부어서 튀겼어요 튀김온도가 적당한지는 부셔지 부스래기를 넣어보고서 기름온도가 올랐는지 확인하시되요 기름온도는 생각보다 빨리 오르는게 아니고 위험성이 있으니 강불보다는 중불로 시작하는걸 추천 드려요 기름이 뜨거울 때 튀면 너무 뜨거워서 화상을 입을 수도 있어요 집게와 뒤집게를 이용해서 튀겼어요 집게로 빠르게 뒤.. 2025. 4. 22. 이전 1 다음 반응형
